Botella de Gin Dr. Masker y una copa de Gin Tonic
Detalle de botella de Gin Dr. Masker

Gin Dr. Masker

Precio habitual $16.990 CLP
Precio unitario  por 

Gin Dr. Masker es un Dry Gin de 47º de alcohol, que pasa por un proceso de 6 destilaciones y cuenta con 25 botánicos, algunos macerados en frío y otros por arrastre de vapor. 

Dr. Masker, es un gin con toques cítricos y especiados, el cual ha sido trabajado como un perfume donde las notas de entrada son enebro, peumo, cáscara de naranja y cedrón, luego de unos minutos se aprecia el romero y cardamomo, en boca es bastante especiado y viscoso. La inclusión del peumo como uno de sus principales botánicos, hacen que Gin Dr. Masker sea único en el mundo al usar un árbol endémico de nuestro país con varias características medicinales.

El concepto de Gin Dr.Masker está inspirado en las máscaras que usaban los médicos en el siglo XIV, donde en su interior colocaban semillas de enebro para evitar el contagio de la peste negra.

En coctelería es bastante versátil, ya que sus aromas son muy sutiles y elegantes lo que permite preparar desde un Gin Tonic, un Martini Dry hasta preparaciones más jugadas como cócteles de autor o clásicos como el Singapore Sling.


Usar mortero para moler suavemente las semillas o botánicos que quieran agregar a su gin tonic (en algunos casos colar el coctel), esto permite que los aromas se liberen y sus cócteles queden como los de un bartender profesional. Preocuparse de que la tónica que usen tenga gas, clave para que los aromas sean arrastrados por las burbujas hacia la nariz y que el cóctel se sienta más fresco. Usar la medida justa de gin, recomiendo no usar más de 50 ml de gin en sus cócteles, ya que una cantidad mayor provoca que el alcohol sea invasivo para el paladar. Usar mucho hielo, mientras más cubos de hielo pongan en el vaso , más tiempo durarán y no se diluirá su preparación.

Francisco Martin | Enólogo y Destilador Gin Dr. Masker - Destilería Up Wine Drinks

No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.




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