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Carpintero Negro

Gin Carpintero Negro

Gin Carpintero Negro

Precio habitual $20.990 CLP
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Gin Carpintero Negro es un gin ultra premium que cuenta con 13 botánicos traídos directamente del sur de Chile, dentro de los botánicos utilizados se encuentran los clásicos de un gin London Dry como lo son el enebro y el jengibre, acompañados de semillas de cilantro, cardamomo, mix de pimientas, cítricos y dos bayas clásicas del sur el calafate y el maqui, las cuales pasan por un proceso de liofilizado para que aporten todo su sabor y aroma a Carpintero Negro.

Cada small batch de este gin chileno pasa por un proceso de 6 destilaciones para sus botánicos en destiladores de cobre, para destilar usan dos métodos de infusión por maceración y por arrastre de vapor, teniendo así lo mejor de 2 mundos.

En cada botella de Carpintero Negro encontrarás una baya de calafate, el cual poco a poco tiñe su interior aportando el tono rosado que lo caracteriza.


Para nosotros, el gin tonic perfecto viene en los detalles, ojalá tener el gin en el congelador, y el agua tónica bien fría. Las medidas son importantes pues permiten resaltar los aromas y sabores del Gin. En una copa bien grande llena de hielo, agregamos 60ml de Gin, y luego 200ml de agua tónica, dependiendo de gustos decorar con cáscara de limón, una tirita de ají verde o frutos rojos.

Ignacio Reyes y Juan José Uriarte | Destiladores Gin Carpintero Negro - Destilería Carpintero

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