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Gin Bicho Raro Citrix
Gin Bicho Raro Citrix
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Gin Citrix, de la familia Bicho Raro, desde su creación fue pensado para preparar un clásico Negroni, sin embargo se puede preparar un increíble Gin Tonic con una buena agua tónica y una rodaja de limón.
Cuenta con 15 botánicos todos destilados mediante el método de arrastre de vapor. Cuenta con botánicos clásicos como el enebro, las semillas de cilantro y el cardamomo, una destilación exclusiva de limón sutil, limón de pica y hojas de lima de kaffir que le otorgan todas las notas cítricas características de Gin Bicho Raro Citrix.
Su sabor en boca es especiado con un leve pico y claras notas cítricas que se sienten al entrar.
Premios:
Medalla Gran Oro - Catad'Or Wine Awards 2020
Para el Negroni ideal con Citrix, en un vaso corto con hielo servir 30 ml de Gin Bicho Raro Citrix, 30 ml de Vermouth, 30 ml de Campari, con un zeste de naranja pasarlo por el borde del vaso y agregar otro zeste al Negroni. Si lo tuyo es el Gin Tonic, copa fría y con mucho hielo servir 60 ml de Citrix, 2 rodajas de limón y 200 ml de agua tónica.
Juan Pablo Izquierdo | Destilador Gin Citrix - Destilería Ky
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