Gin Last Hope: Calafate Gin

Si hablamos de Last Hope Calafate Gin, hablamos de un gin con un tono morado maravilloso, debido a los altos matices de frutas rojas y calafate, con notas de frutas rojas en la nariz y taninos suaves con un refrescante amargor en la boca. Elaborado bajo la base de un Dry Gin, pero con la incorporación del fruto más importante de la patagonia, el Calafate. Se deja macerar bayas de calafate frescas y enteras, hasta alcanzar el nivel de intensidad buscado.  

Le dimos una vuelta al clásico Tom Collins y te recomendamos probar ¿Quién mató a Tom Collins? En una coctelera con mucho hielo agregar 30 ml de un gin London Dry (recomiendo Last Hope Dry Gin), 20 ml de Jarabe de Goma y 30 ml de jugo de limón sutil. Batir todo enérgicamente por 15 segundos y servir en vaso Collins enfriado y con hielo. Agregar 45 ml de agua con gas o soda y para terminar 30 ml de Last Hope Calafate Gin.

Kiera Shiels y Matthew Oberg | Destiladores Last Hope Calafate Gin - Last Hope Distillery

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